Wyrzucenie swojej fundacji może spotkać się z większymi kontrowersjami niż można by się spodziewać. Być może już wcześniej inni pszczelarze namawiali cię, abyś nie próbował tego robić lub ostrzegali cię, że będzie to miało negatywny wpływ na twoje pszczoły. Przeczytaj dalej, a obalę te mity i podam ci kilka istotnych powodów, dla których warto spróbować!
Czemu się nie opierasz?
To jest to, czego pszczoły chcą. Pszczelarze używają arkuszy podkładowych w ramach Langstrotha od 1857 roku, ale pszczoły budują naturalny grzebień od milionów lat. Kiedy dajesz pszczołom wybór, zawsze wybierają puste ramy, w których mogą budować naturalny grzebień, zamiast ram fundamentowych. Sprawdziłem to w supermarkecie z pustymi ramami vs. ramami z wosku i pustymi ramami vs. ramami z tworzywa sztucznego. Za każdym razem pszczoły wybierają budowę naturalnego grzebienia i pozostawiają ramy fundamentowe same, aż do całkowitego wyczerpania przestrzeni. Dla mnie jest to najbardziej przekonujący powód, by porzucić fundament i pozwolić pszczołom zbudować własny grzebień. Moja filozofia pszczelarska polega na tym, by pozwolić pszczołom decydować i ufać, że wiedzą najlepiej, gdy tylko jest to możliwe.
Czystszy wosk pszczeli. Podłoże z wosku pszczelego jest wykonane z wosku pszczelego pochodzącego z recyklingu. Badania wykazały, że jest on silnie zanieczyszczony pestycydami rolniczymi i mitykdami. Pestycydy łatwo łączą się z olejami zawartymi w wosku pszczelim i z czasem mogą się gromadzić. Jest więc prawdopodobne, że nawet grzebienie naturalne z czasem ulegną zanieczyszczeniu pestycydami, ale po co przyczyniać się do tego ryzyka? Wykazano, że te chemiczne substancje zanieczyszczające zakłócają rozwój pszczół i długość życia, a także zwiększają liczbę przypadków niepowodzeń matek. Kiedy zaczynasz swój rój z podkładem, rozpoczynasz je od grzebienia skażonego pestycydami.
Niewielki rozmiar komórek może być pomocny przy roztoczach i chorobach. Na początku 1900 roku pszczelarze zaczęli używać podkładu w celu zwiększenia rozmiaru komórek. Ponieważ czerw jest hodowany w komórkach, wielkość komórek decyduje o wielkości pszczoły. Chodziło o to, by większe pszczoły były zdrowsze i mogły produkować więcej miodu. Obecnie większość komórek podkładowych ma jednolitą wielkość 5,3 mm, podczas gdy naturalna wielkość komórek w gnieździe czerwiu waha się między 4,5 a 4,8 mm i nie jest jednolita. Wielu naturalnych pszczelarzy twierdzi, że mniejsze komórki pomagają utrzymać roztocza warrozy pod kontrolą. Teoria ta została potwierdzona przez obserwacje afrykanizowanych kolonii, które wykazują silną odporność na roztocza i zazwyczaj mają małe pszczoły i komórki. Małe komórki pszczół mają tendencję do szybszego rozwoju niż pszczoły hodowane na fundamencie. Teoretycznie może to oznaczać mniej czasu na rozmnażanie się roztoczy w okresie szczenienia. Nie ma jednak żadnych badań, które potwierdzałyby twierdzenie, że małe komórki pomagają roztoczom i było kilka (tu jest jeden), które stwierdzały, że małe komórki nie utrudniają rozwoju populacji warrozy. Należy zauważyć, że pszczoły, którym pozwolono zbudować naturalny grzebień, będą budować komórki według własnej wielkości ciała. Tak więc pszczelarze chcący przetestować zalety małych komórek muszą wziąć pod uwagę, skąd pochodzą ich pszczoły. Pszczoły, które zostały wyhodowane w ramach fundamentów z dużymi komórkami, nie zbudują komórek o wielkości 4,5 - 4,8 mm, ani 5,3 mm. Zbudują coś pomiędzy nimi.
Tak więc, aby osiągnąć naprawdę małe rozmiary komórek, jeśli pracujesz z dużymi, wzniesionymi na fundamentach pszczołami, musisz je powoli wycofywać. Robi się to pozwalając im budować grzebienie, hodować pszczoły, a następnie powoli przesuwać te grzebienie poza gniazdo czerwiu tak, by nowsze (mniejsze) pokolenie pszczół mogło budować grzebienie z jeszcze mniejszymi komórkami. Wyobrażam sobie, że może to zająć kilka sezonów. Warto zauważyć, że proces regresji odbywa się w sposób naturalny. Pszczoły, gdy uzyskają taką możliwość, zmniejszą się i powrócą do swoich naturalnych rozmiarów. Wykonane badania zabierają grupę pszczół, rozbijają je, a następnie wkładają połowę do standardowego fundamentu i połowę do małego fundamentu komórkowego (4,9mm). Osobiście uważam to za problematyczne, ponieważ nie pozwala to pszczołom na dostosowanie się do wielkości ich grzebienia. Nie wiemy na początku na jakich grzebieniach te pszczoły były hodowane, ale przynajmniej jedna grupa będzie w grzebieniu, który nie pasuje do wielkości ich ciała. Jak wspomniano powyżej, wśród naturalnych grzebieni jest dość duży zakres. Dzieje się tak, ponieważ pszczoły budują komórki dopasowane do ich ciała. Tak więc z tych badań wynika, że sam mały rozmiar komórek nie ma wpływu na poziom roztoczy, ale potrzebujemy dalszych badań na naturalnym grzebieniu i naturalnie regresowanych pszczołach. Może nie chodzi tu o wielkość komórki, ale o wielkość komórki w połączeniu z wielkością pszczół? A może jest jeszcze jedna zmienna, na którą należy zwrócić uwagę i która wyjaśni rozdźwięk między rachunkami anegdotycznymi a badaniami naukowymi.
Mniej pieniędzy, mniej pracy. Podłoże woskowe kosztuje 16-20 dolarów za 20 arkuszy. To nie jest zbyt kosztowne, ale z czasem się sumuje. Bardziej znaczący będzie czas zaoszczędzony na jej instalacji. Oczywiście, trzeba będzie poświęcić trochę czasu na instalację prowadnic grzebieniowych, ale jeśli używasz stałego przewodnika, to trzeba to zrobić tylko raz.
Natura wie najlepiej. Nie jestem pewien, dlaczego ludzie muszą uczyć się tej lekcji w kółko. Im bardziej się wtrącamy, tym więcej problemów wydaje się powodować. Nie trzeba wiele poświęcać, aby pozwolić pszczołom zbudować swój własny grzebień tak, jak robiły to przez miliony lat. Dlaczego uczymy się, by wiedzieć lepiej? Na stronie internetowej Michaela Busha cytuje Erica Sevareida, "Główną przyczyną problemów są rozwiązania".
Bezzasadne mity
Nie danie pszczołom fundamentów jest ustawieniem ich na porażkę, ponieważ potrzeba zbyt wiele energii, aby zbudować grzebień od podstaw. Nie będę zaprzeczał, że do zbudowania grzebienia potrzeba ogromnej ilości energii i pokarmu, ale hej, to właśnie robią pszczoły! Dzikie pszczoły budują własny grzebień i przeżywają doskonale. Założenie z tym stwierdzeniem jest takie, że pszczelarze oszczędzają pszczołom wiele pracy i dlatego też pozwalają im szybciej się rozwijać, dając im podstawy. Jednakże, stale widzę, że pszczoły wyciągają naturalny grzebień szybciej niż ramy fundamentowe. Kilka razy miałem okazję pracować z pszczelarzami pierwszego roku, którzy posiadali jądra, które nie rozszerzały się poza pierwotne ramy. Zgodnie z moją sugestią, usunęliśmy fundację z tych ram i okazało się, że pszczoły zaczęły szczęśliwie wyciągać grzebień. Więc moje doświadczenie jest takie, że fundacja może rzeczywiście utrudniać wzrost ula w nowych rodzinach.
Nie można ekstrahować z ramek bez podkładu. To po prostu nie jest prawdziwe. Wydobyłem z bezfundamentowych głębokich ramek! Trzeba jednak uważać. Ramki muszą być przymocowane ze wszystkich czterech stron. Często pszczoły mocują się tylko z trzech stron i pozostawiają dno niezamocowane. Stwierdzam, że zazwyczaj mocują dno na ciężkich ramkach miodowych. Poza tym, przy ekstrakcji należy najpierw iść powoli, wypuszczając część miodu. Następnie, gdy ramki są nieco lżejsze, można szybciej kręcić, aby wydostać resztę. Wspomnę też, że ekstrakcja nie jest jedyną metodą zbierania miodu. Metoda zgniatania i odcedzania jest zazwyczaj bardziej praktyczna dla pszczelarzy na małą skalę i pozwala również na zbieranie wosku pszczelego. Jeśli zamierzacie ekstrahować za pomocą ramek bez podkładu, możecie rozważyć użycie pożywek. Niektórzy zalecają również podciąganie ramek, jednak ja nigdy tego nie robię i nie miałem żadnych problemów. Niedawno przeprowadzone badania wykazały również, że ramki przewodowe zwiększają poziom żelaza w wylęgu, który podnosi się wzdłuż drutu (6 razy więcej żelaza) i to daje mi pauzę.
Twój rój zostanie przepełniony przez drony. W zależności od ich genetyki, pszczoły hodują 15-25% trutni. Podłoże tłumi to naturalne zachowanie, ponieważ rozmiary komórek są zbyt małe, by prawidłowo wychowywać trutnie. Jeśli zaczniesz przekształcać ul z podkładu w bez podkładu, powinieneś spodziewać się wybuchu produkcji dronów. Pszczołom odmówiono środków na produkcję trutni i mają one tendencję do kompensowania tego faktu dużą ilością trutni. To często przeraża pszczelarzy, którzy eksperymentowali z ramami bez fundamentów. Widzą oni, czy jest to dowód na to, że ich rój rzeczywiście zostanie opanowany przez trutnie. Jeśli jednak dasz mu czas i nadal będziesz dostarczał ramki bez fundamentów. Wszystko się zrównoważy. Użycie fundamentu stworzyło nierównowagę, potrzeba czasu, aby ją przywrócić. Jeśli zaczniesz od początku z ramkami bez fundamentów, zobaczysz więcej dronów niż jesteś przyzwyczajony, jeśli używałeś fundamentu, ale prawdopodobnie nie do drugiego roku i niekoniecznie jest to problem. Mit ten opiera się również na założeniu, że drony są "złe". Pszczelarze mają tendencję do postrzegania trutni jako draceny przy produkcji miodu, ponieważ spożywają miód, nie pomagając w jego wytwarzaniu. Uważają, że trutnie są zbędne, ponieważ ich jedno zadanie (kojarzenie się) jest czymś, nad czym pszczelarze woleliby się panować.
Zaczynamy jednak dostrzegać, że trutnie mogą mieć więcej do zaoferowania niż pszczelarze zdają sobie sprawę. Jedno z badań wykazało, że trutnie przyczyniają się do termoregulacji. Inne badanie wykazało, że pszczoły robotnice były lepiej odżywione i miały bardziej rozwinięty gruczoł gardłowy w obecności trutni. Dla mnie te dwa badania sugerują, że może być więcej korzyści dla trutni niż wiemy. Przecież pszczoły zdają się mieć cel we wszystkim, co robią i aroganckie jest dla ludzi myślenie, że rozumieją je wszystkie. Innym powodem, dla którego konwencjonalni pszczelarze mają tendencję do nielubienia trutni, jest fakt, że roztocza preferują je. Trutnie mają dłuższy okres inkubacji, co może pozwolić roztoczom na wychowanie większej ilości potomstwa. Dlatego też pszczelarze uważają, że więcej trutni oznacza więcej roztoczy. W tej 3-letniej próbie stwierdzono, że naturalne kolonie komórkowe mają 30% grzebienia drone w porównaniu z 1% w koloniach podkładowych, ale nie spowodowało to większej liczby roztoczy. W rzeczywistości naturalne kolonie komórkowe miały znacznie mniej roztoczy w drugim roku życia. Chociaż w europejskich rodzinach pszczół miodnych zarówno roztocza robotnice, jak i czermień drona, pojawiły się również spekulacje, że dopuszczenie grzebienia drona w ulu może zmniejszyć liczbę roztoczy uczęszczających na robotnice. Azjatyckie pszczoły miodne (Apis cerena) przeżywają inwazję roztoczy prawdopodobnie dlatego, że roztocza koczują tylko w czerwiu pszczoły miodnej, pozostawiając pracowników nietkniętych. Roztocza już preferują trutnie w koloniach europejskich, czy kolonie europejskie mogą ewoluować w sposób, który sprawi, że trutnie będą jeszcze bardziej atrakcyjne, co ostatecznie może oszczędzić pracowników?
Chcesz pomóc w walce z nienawidzącymi dronów? Zrobiłem z nas wszystkich koszulę, abyśmy mogli zadeklarować światu naszą miłość do bezzałogowych samolotów!
Wady odchodzenia od fundamentów
Pszczelarstwo bez fundamentów ma większe ryzyko krzyżowania się. Głównym problemem w przypadku ram bezfundamentowych jest możliwość krzyżowania się pszczół. Wiele nowych pszczół popełnia błąd nie zapewniając odpowiedniego prowadzenia grzebienia i kończy się kleistym, bałaganem. Naprawa krzywych grzebieni może być zastraszająca dla nowych pszczelarzy. Może to nawet uniemożliwić im kontrolę uli. Dlatego tak ważne jest tworzenie silnych prowadnic grzebieni jako środek zapobiegawczy. W innym poście zagłębiam się w szczegóły, jak wykonać prowadnice grzebieni, naprawić grzebienie krzyżowe i utrzymać prostą budowę pszczół. Po wprowadzeniu systemu, problemy z plastrami krzyżowymi są dość rzadkie.
Złamanie starych nawyków, aby uniknąć łamania grzebieni. Podstawy pozwalają pszczelarzom na przerzucanie i obracanie grzebienia w dowolny sposób. Można z nimi obchodzić się beztrosko, podczas gdy grzebienie bez fundamentów muszą być traktowane z większą ostrożnością, w przeciwnym razie mogą się zerwać. Mówię moim uczniom, żeby trzymali grzebienie prosto w górę i w dół i uważali, żeby nie przechylać ramek. Jeśli trzeba zobaczyć coś wyraźniej, należy obrócić ciało zamiast ramy, aby uzyskać odpowiednie oświetlenie. Zmiana sposobu trzymania grzebieni może być nie lada wyzwaniem, jeśli przywykniesz do używania fundamentów.
Mogą produkować mniej miodu. Niektórzy zaobserwowali, że naturalne kolonie grzebieniowe produkują mniej miodu. Jest to prawdopodobne, ponieważ mają one większą populację trutni, które będą spożywać więcej miodu. Uważam jednak, że kolonie naturalnych plastrach lepiej przechowują miód, ponieważ mają tendencję do zasypywania plastra miodem i często tworzą bardzo grube ramki miodowe. W moich koloniach z plastrami naturalnymi jedna głęboka ramka miodowa może ważyć do 15 funtów, podczas gdy ramki fundamentowe rzadko przekraczają 10 funtów. Nigdy nie badałam produkcji miodu z uli naturalnych w porównaniu z ulami podkładowymi, więc nie mam żadnych zastrzeżeń. Produkcja miodu nie jest moim priorytetem jako pszczelarza. Jeśli twój jest, to może zechcesz zważyć ten punkt na powyższe korzyści zdrowotne. Niezdrowe lub martwe kolonie w ogóle nie będą produkować miodu.
Wniosek
Chociaż jestem zdecydowanym zwolennikiem pszczelarstwa bez fundamentów, intencją tego artykułu nie jest zawstydzanie pszczelarzy, którzy korzystają z fundamentów. Jestem również zwolennikiem "robienia tego, co się sprawdza" w pszczelarstwie. Jeśli więc odnosisz sukcesy z fundacjami, być może nie musisz przestać ich używać. Jednak pszczelarstwo polega na ciągłym uczeniu się i eksperymentowaniu, więc zachowaj otwarty umysł.