Miód to pyszny, słodki smakołyk, ale także substancja, która jest lekarstwem na różne dolegliwości. Mówi się o nim, że jest płynnym złotem, ponieważ zawiera mnóstwo cennych dla organizmu substancji.

Miód z kwiatów gryki

Miód gryczany ma barwę bursztynową, zbliżoną do koloru mocnej herbaty. Ma lekko piekący smak. Znajduje się w nim substancja – rutyna odpowiedzialna za wzmacnianie naczyń krwionośnych. Dlatego też bardzo sprawdzi się u osób starszych, narażonych np. na miażdżycę.

Miód ze spadzi

Spadź to lekka substancja, która jest wytwarzana przez pluskwiaki z soku roślin takich jak sosny, jodły, brzozy czy buk. Ma lekko zielony kolor i charakterystyczny korzenny smak. Jest też mało słodki. Stosuje się go do wyrobu syropów wykrztuśnych, ponieważ ma działanie antybakteryjne. Znajduje się w nim duża ilość białka, a zatem ma dużo korzystnych właściwości odżywczych. Przyda się w przypadku anemii i przy zaburzonym funkcjonowaniu układu pokarmowego.

Miód z kwiatów lipy

Ma kolor jasnożółty. Ma dość ostry smak i aromat zbliżony do zapachu lipy. Stosuje się go podczas przeziębienia, grypy, zapalenia oskrzeli, ponieważ ma działanie przeciwkaszlowe i obniża gorączkę. Działa też antyseptycznie i uspokajająco. Wpływa na zwalczenie bezsenności. Warto go dodawać do herbaty lipowej.

Miód wielokwiatowy z kwiatów letnich

Ma żółty kolor i bardzo słodki smak. Sprawdza się w leczeniu anemii, przy zmęczeniu i przeziębieniu oraz przy zapaleniu gardła. Można go też stosować jako lek przy chorobach układu krążenia. Doskonale sprawdza się u tych osób, które mają katar sienny, ponieważ pomaga likwidować objawy alergii.

Miód z rzepaku

Miód rzepakowy jest słodki, ale wyczuwa się w nim nutę goryczy. Znajdują się tutaj: witaminy, aminokwasy, glukoza oraz olejki eteryczne. Po skrystalizowaniu przybiera biały kolor. Wpływa na pracę wątroby, ma działanie detoksykacyjne. Pozytywnie wpływa na serce i sprawdza się przy infekcjach dróg oddechowych. Potrafi chronić przed zakażeniem.

Miód z akacji

W miodzie akacjowym znajdują się: fruktoza, izoflawony i glikozydy. Jego kolor jest prawie przezroczysty. Regeneruje błonę śluzową żołądka, przez co hamuje rozwój takich chorób jak wrzody żołądka i dwunastnicy. Pomaga regulować metabolizm. Ma działanie bakteriobójcze. Wykorzystuje się go przy leczeniu nerek i dróg moczowych.

Miód manuka – najdroższy na świcie

Mówi się o nim, że jest najdroższym miodem na świecie. To dlatego, że ma bardzo dużo właściwości prozdrowotnych. Ma działanie antybakteryjne, które porównuje się nawet z działaniem antybiotyków. Przy tym ma takie działanie jak probiotyki, pomagając wzrastać ilości dobroczynnych bakterii. Pomaga zwalczać stany zapalne i grzyby.

Miód to nie jedyna substancja pszczela o tak pozytywnym działaniu. Trzeba jeszcze wspomnieć o propolisie, czyli naturalnym antybiotyku.